Coronazeit

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Perspektiven einer neuen Realität

Gastronomie ohne Vision

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"Große Unternehmen kommen ins Trudeln", sagt Klaus Klische. Er ist Geschäftsführer bei Fresh Factory. Sein Unternehmen produziert Obstsalate für die Gastronomie und Hotellerie. Die verschärften Hygienvorschriften in Hotels haben massive Auswirkungen auf seinen Absatz. Darüber hinaus veranstaltet er jedes Jahr die Messe Gastro Vision - die hat sich 2020 auch erledigt.

Weitere Infos:

https://gastro-vision.com
https://www.freshfactory.com
https://www.linkedin.com/in/klaus-klische-5092aa157
https://www.xing.com/profile/Klaus_Klische




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Über diesen Podcast

Die Corona-Pandemie hat Wirtschaft und Gesellschaft verändert. Impfstoffe reichen nicht aus, manche bleiben liegen, weil sie keiner haben will. Der Druck nach Lockerungen ist da, trotz Mutationen. Viele dachten, wir sind 2020 aus dem gröbsten raus, doch dieses Jahr scheint uns Covid genauso im Griff zu haben. Viele Menschen sind in Kurzarbeit, andere haben neue Wege durch die Digitalisierung gefunden. Kinder und Jugendliche bleiben auf der Strecke. Wir reden mit Menschen aus verschiedenen Regionen, Branchen und Lebensrealitäten über Möglichkeiten, Erwartungen und Veränderungen in der Coronazeit.

von und mit Eufoniker

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